Purée de carottes et pommes de terre. 3 à 4 pers.

Faire cuire 8 carottes, 4 pommes de terre, 1 oignons et 2 gousses d'ail 20mn au four à micro-onde (sans eau). Après cuisson, mixer le tout et  y ajouter 1 c-à-s de persil sec, une pincée de noix de muscade et 50 à 100g de gruyère râpé. Assaisonner et faire gratiner au four avec quelques noix de beurre. Miam miam miam!!!!