30 avr. 2007

Barbecue.......

                       Nous partîmes deux et arrivâmes 4 sur les lieux d'agapes. Les hommes allument le héros du jour    et   Sylvie  prépare le carburant et sort la vaisselle des grands jours . Après avoir goûté à un sirop dont l'abus est dangereux pour la santé , René  se déclare cuistot . Sa douce moitié , quant à elle, teste un nouveau cocktail   sous le regard  dubitatif de Piranha   et de Fidji . ... [Lire la suite]
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30 avr. 2007

Papillotes de Saumons Sylvie

Mettre  des pavés de saumons dans une marinade composée d' huile d'olive, de sel de Guérande, de 5 baies de " Ducro" et de poudre de piment d'Espalette. Les y laisser toute la nuit . En faire des papillotes avec du papier d' aluminium et les mettre à cuire directement sur de la braise pendant 1/2h.          Les servir accompagnées de poivrons grillés. Miam miam.
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