Papillotes de Saumons Sylvie

30 avril 2007

Mettre des pavés de saumons dans une marinade composée d' huile d'olive, de sel de Guérande, de 5 baies de " Ducro" et de poudre de piment d'Espalette. Les y laisser toute la nuit .

En faire des papillotes avec du papier d' aluminium et les mettre à cuire directement sur de la braise pendant 1/2h.

Les servir accompagnées de poivrons grillés. Miam miam.

Posté par joworo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine

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